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ゴーヤの塩レモン和え レシピ・作り方
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taka5chan
和えるだけの簡単レシピです。ゴーヤの苦みが好きな方向けです。苦くて酸っぱくて頭がシャキっとします。
材料(2人分)
ゴーヤ
1/3本
○ミツカンかんたん酢
大さじ1~
○塩レモン
小さじ1
○砂糖
小さじ1/3
大葉
3~4枚
作り方
1
ゴーヤは縦半分に切ってワタとタネをスプーンで取り除く。
2
(1)を2mmの厚さの薄切りにする。
3
(2)をボウルに入れて○を加えて和える。
4
(3)を器に盛り、千切りにした大葉を添える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夏バテ予防に。
公開日:2018/09/25
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ゴーヤ
しそ・大葉
料理名
ゴーヤの塩レモン和え
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