キャベツの芯と大根の皮のみそ汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツの芯 3~4枚分
- 大根の皮 大根5cm分～
- 出汁 600ml
- みそ 大さじ3~
作り方
- 1 キャベツの芯はできるだけ薄く削いでから、1．5cm幅に切る。
- 2 大根の皮はせん切りにする。
- 3 鍋に出汁を温める。(1)と(2)を入れて沸騰したら蓋をして弱火で10~15分煮る。
- 4 具が柔らかく煮えたら火を止めて味噌を溶き入れる。
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- 料理名
- キャベツの芯と大根の皮のみそ汁
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ノウズミニマム2018/09/12 12:35
美味しかったです！
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