レンコンの甘辛炒め レシピ・作り方

レンコンの甘辛炒め
  • 約15分
taka5chan
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冷めても美味しい甘辛炒めです。

材料(2人分)

  • レンコン 中1節
  • ごま油 大さじ1
  • ○水 大さじ1
  • ○しょうゆ 大さじ1弱
  • ○酒 大さじ1弱
  • ○みりん 大さじ1弱
  • ○砂糖 小さじ1弱
  • 一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1 レンコンは皮をむいて縦半分に切り、3mm幅に切る。5分水にさらしてからザルにあげる。
  2. 2 フライパンにごま油を熱しレンコンを炒める。○を合わせた調味液を入れて香り良く炒める。仕上げに一味唐辛子をふる。

きっかけ

お弁当の隙間埋めのおかずに。

  • レシピID:1120010853
  • 公開日:2018/09/07
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カテゴリ
れんこんレンコンのきんぴら
料理名
レンコンの甘辛炒め
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