節約簡単料理!もやしと豚肉の炒め物 レシピ・作り方

節約簡単料理!もやしと豚肉の炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
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もやしを使い切るために追加の一品で作りました。

材料(3人分)

  • もやし 1袋
  • 豚ばらスライス肉 200g
  • A)醤油 大さじ1
  • A)酒 大さじ1
  • A)砂糖 小さじ1
  • A)塩コショウ 少々
  • A)中華だしの素 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • すりおろし生姜(チューブ) 2cm

作り方

  1. 1 ボウルにAを入れておく。
  2. 2 豚肉を小さめに切り、1の中に入れて揉み込む。
  3. 3 フライパンにごま油とすりおろし生姜を入れ、中火にし炒める。
  4. 4 香りが出てきたら豚肉を加えて炒める。
  5. 5 豚肉に火が通ったら、もやしを加えて炒め、柔らかくなったらお皿に盛る。

きっかけ

もやしだけでは寂しいので、豚肉を加えて、おかずを一品増やそうと思い作りました。

おいしくなるコツ

調味料をあとから加えるよりも、肉に混ぜ込んだ方がおいしいと思います。彩りを考えると、最後にねぎを散らした方が良かったですね!

  • レシピID:1120010265
  • 公開日:2017/10/06
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もやし豚薄切り肉300円前後の節約料理簡単豚肉料理簡単夕食
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つくったよレポート(3件)

  • メリッコ
    メリッコ
    2020/03/31 09:43
    節約簡単料理!もやしと豚肉の炒め物
    簡単に作れておいしかったです♪
    ごちそうさまでした。
  • 月のおと
    月のおと
    2018/05/06 23:59
    節約簡単料理!もやしと豚肉の炒め物
    とってもおいしかったです♪ごはんがすすみました。またリピしたいおいしさです^0^
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2017/10/26 11:22
    節約簡単料理!もやしと豚肉の炒め物
    もやしと焼き豚で炒めていただきました(*´ω`) 火の通りも早くてとっても美味しかったです^^*

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