青梗菜と油揚げの煮浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
青梗菜は洗って軸と葉に分けて、軸の太い部分は縦に細く切ります。
油揚げは太めの短冊切りにします。 -
2
鍋に軸を下に敷いて、青梗菜を全部と油揚げを入れます。
水少々と白だしを入れて、フタをして火にかけます。 - 3 中火で3分、フタを開けてしんなりしていたら出来上がりです。
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