レンコンの味噌金平 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
レンコンは皮を剥き、7.8㎜くらいの厚さのイチョウ切りにします。
人参も5㎜くらいの厚さにカットしイチョウ切りにします。 - 2 フライパンを熱し油を入れたら、人参を炒めてレンコンを加えて炒めます。レンコンに火が通ったら、ざく切りにした白滝を加えて水気を飛ばしながら炒めます。
- 3 2に合わせた☆を加えて炒めて水気が少し飛んだら完成です。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- レンコンの味噌金平
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