ふんわりとろける♪豆乳鍋&チーズリゾット レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豆腐は1丁を8つに、豚バラ肉は食べやすく、シメジはほぐして、水菜は10センチくらいに切っておきます。
-
2
鍋に水500ccと白だしを入れて火にかけます。
煮立ったら豚バラ肉、シメジ、豆腐の順に加え、再び煮立ったら、豆乳と水菜を入れて、火を弱めて食卓に出します。 - 3 締めに水洗いしたご飯を入れ、塩で味を整えて温まったら、パルメザンチーズと粗挽きコショウを振りかけて食べます。
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- 豆乳鍋&チーズリゾット
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締めはチーズリゾットになります