うずらの卵とハムのスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- うずらの卵 10個
- ハム 1枚
- 冷凍粒コーン 30g
- 水 350cc
- チキンコンソメキューブ 1個
- 塩・こしょう 少々
作り方
-
1
うずらの卵は水(分量外)に入れて5分ゆでて水の取って冷まし、殻をむきます。
冷凍粒コーンは熱湯(分量外)で1分ゆでてザルにあげて水気を切ります。
ハムは5mmの色紙切りにします。 - 2 鍋に水を入れて煮立て、①・チキンコンソメキューブを入れて1分煮ます。
- 3 塩・こしょうで味を調えて出来上がりです。
関連情報
- 料理名
- スープ
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