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ナスとひき肉のキーマ風カレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ナスとひき肉のキーマ風カレー

たまにはいつもと違うカレー食べたくてなりませんか?

作り方

  • 1

    ナスは1センチ角にカット、玉ねぎはみじん切りにします。

  • 2

    フライパンを熱し油を入れて、中火でひき肉を炒めます。色が変わったら玉ねぎを入れて透明になるまで炒めたらナスも加えてさらに炒めます。

  • 3

    ナスがしんなりしてきたら、水を入れ沸騰したらカレールウを加えて溶けたら完成です。

きっかけ

ナスが安かったのでカレーに入れてみました。

登録されているカテゴリ

食材:
> ひき肉 > 豚ひき肉

レシピID: 1120006799

公開日:2014.07.01

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