しめじと玉ねぎと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

しめじと玉ねぎと油揚げのお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
tukuyo93
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しめじと油揚げと玉ねぎのお味噌汁です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 しめじは石づきをとり1cmの長さに切ります。
    油揚げは3mm幅に切ります。
    ネギは斜め薄切りにします。
    玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 鍋にだし汁を煮立て、しめじ・油揚げ・玉ねぎを加えて1分煮ます。
  3. 3 ネギを加え1分煮ます。
  4. 4 火を消し味噌を溶かし入れます。
    沸騰させないように温めて出来上がりです。

きっかけ

朝食に作りました。

おいしくなるコツ

お味噌は風味が飛ばないように火を消してから溶かしいれます。

  • レシピID:1120005905
  • 公開日:2013/12/26
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
お味噌汁
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つくったよレポート(3件)

  • jmryw
    jmryw
    2019/06/29 07:32
    しめじと玉ねぎと油揚げのお味噌汁
    美味しかったです(^^)
    ごちそうさまでした!
  • ばなちゃん
    ばなちゃん
    2019/06/26 20:02
    しめじと玉ねぎと油揚げのお味噌汁
    美味しかったです^ - ^ありがとうございます
  • amnos73
    amnos73
    2017/08/18 22:37
    しめじと玉ねぎと油揚げのお味噌汁
    しめじのお味噌汁が大好きなので、作りました
    玉ねぎも甘くて、とても美味しかったです
    ご馳走様でした

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