麩とかまぼことわかめのお吸い物 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
かまぼこは薄切りにします。
麩は水に5分つけて戻し、手のひらで水気をぎゅっと絞ります。 - 2 鍋にだし汁を煮立て、乾燥わかめ・かまぼこを入れて1分煮ます。
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3
麩・薄口醤油・塩を加えて味を調えて出来上がりです。
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