白菜と卵とハムの中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜は3cmの長さに切り、4mm幅に切ります。
ハムは4等分のイチョウ切りにし、4mm幅に切ります。
卵は溶いておきます。
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2
鍋に水を入れて沸騰させ、白菜を入れて中火で2分煮ます。
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3
ハム・鶏ガラスープの素・薄口醤油・塩・こしょうを加えて味を調えます。
溶き卵を回しながら入れてふんわりと火を通し出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
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Ele282022/09/26 15:14
ちょうど家にあった材料で、簡単に美味しく出来ました。醤油がいい仕事をしていて、アクセントになりますね。
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