タコライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レタスは千切り、トマトは種を取り除き1cmくらいの角切りにする。
- 2 フライパンを熱し、みじん切りにしたニンニクを弱火で炒め、香りが出てきたら強火にしてひき肉を加える。
- 3 ひき肉の色が変わったら、醤油・チリパウダーを加え、混ぜ合わせる。
- 4 お皿にご飯を盛り、その上にレタス・トマト・ひき肉をのせ、ミックスチーズを散らす。
- 5 深めの小皿にラップを引き、ケチャップ・チリパウダーを入れよく混ぜる。
- 6 空気が入らないように、ラップをギュッとひねってしめたら、爪楊枝で穴を開けおしゃれに細く絞り出す。
- 7 ※お好みで目玉焼き、さらにマヨネーズをかけても( ・∀・)!!
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