ソース酢豚 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉はひと口大に切って塩・胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶして180度に熱した揚げ油でカラッと揚げる。
- 2 玉ねぎ・人参・ピーマン・たけのこは食べやすい大きさ(ひと口大)に切る。
- 3 油を敷いたフライパンを火にかけ、2を入れて炒め、1とウスターソース・鶏がらスープの素・水溶き片栗粉・お湯を入れて絡めるように混ぜ合わせ、とろみが出てくるまで煮詰める。
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