ゼリーフライ レシピ・作り方
材料（約３人分）
作り方
- 1 じゃがいもは茹でて潰し、玉ねぎはみじん切りにする。
- 2 １・おから・小麦粉・卵をよく混ぜ合わせ、塩で味を調え、平に伸ばし長方形に切る。
- 3 ２で竹串を包むように折畳みよく張り合わせ、160度に熱した揚げ油で揚げる。
- 4 ３にウスターソースをたっぷりかける。
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