砂肝とブロッコリーのガーリック炒め☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
砂肝は半分に切って筋を切り、切れ目を入れる。
ブロッコリーは小房に分ける。
ニンニクはみじん切りにする。 - 2 ブロッコリーを下茹でし、同じ鍋で砂肝も下茹でする。
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3
フライパンに油を入れて、ニンニクを入れる。
香りが出てきたら、
2を入れて炒める。 - 4 塩コショウと醤油で味を整えたら完成☆
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