麻婆椎茸茄子☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
椎茸はみじん切りにする。
ニンニク、生姜もみじん切りにする。
茄子は乱切りに。 -
2
フライパンに油を入れてニンニク、生姜を入れて炒める。
豚ひき肉を入れて色が変われば茄子を炒める。 - 3 ☆を入れて5分程煮る。
- 4 水溶き片栗粉でとろみを付けたら完成☆
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 麻婆茄子
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