さつま揚げと野菜のけんちん汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま揚げは食べやすい大きさに切ります。
   人参は薄い半月切りにします。
   えのきは2cmの長さに切ります。
   かぶの葉は1cmの長さに切ります。

2. 2

   鍋にごま油を中火で熱し、さつま揚げ・人参を1分炒めます。

3. 3

   だし汁を加えて煮立たせ、2分煮ます。

4. 4

   えのき・かぶの葉・薄口醤油・塩を加えて1分煮て出来上がりです。