さつま揚げと野菜のけんちん汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
さつま揚げは食べやすい大きさに切ります。
人参は薄い半月切りにします。
えのきは2cmの長さに切ります。
かぶの葉は1cmの長さに切ります。 - 2 鍋にごま油を中火で熱し、さつま揚げ・人参を1分炒めます。
- 3 だし汁を加えて煮立たせ、2分煮ます。
- 4 えのき・かぶの葉・薄口醤油・塩を加えて1分煮て出来上がりです。
関連情報
- 料理名
- けんちん汁
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