わかめときぬさやと卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 乾燥わかめは水煮3分つけて戻し、ザルにあげて水気を切ります。

   

2. 2 きぬさやはスジをとります。
   卵は器に溶きほぐします。
3. 3 フライパンにサラダ油を中火で熱し、わかめを炒めます

   

4. 4 きぬさやを加えて炒めます。
   きぬさやに火が通ったら塩・こしょうを加えて混ぜ合わせます。
   後で卵を加えるのでしっかり目に味付けをします。

   

5. 5 卵を加えて軽くかき混ぜ、半熟状にしたら出来上がりです。