麩と野菜の卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
小町麩は水につけて柔らかく戻し、手の平で押さえて水気を絞ります。
白ネギは斜め薄切りにします。
水菜は3cmの長さに切ります。
- 2 卵は器に割り、溶きほぐします。
-
3
鍋にだし汁を煮たて、薄口醤油・みりんを加えます。
-
4
小町麩・白ネギを加えて火を通します。
-
5
白ネギが柔らかくなってきたら水菜を加えます。
-
6
とき卵を加えて半熟に火を通して出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 麩
- 料理名
- 卵とじ
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
