なすと豆腐とネギのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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なすは薄いいちょう切りにし、熱湯で1分茹でてザルにあげます。
ネギは斜め薄切りにします。 - 2 鍋にだし汁を煮たて、なす・ネギを入れて1分煮ます。
- 3 火を消し味噌を溶かし入れます。
- 4 1cm角に切った豆腐を加え沸騰させないように温めて出来上がりです。
関連情報
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