俺の豚ニラもやし炒め レシピ・作り方

俺の豚ニラもやし炒め
なっぱーーー
なっぱーーー
母の定番。味付けは塩胡椒だけなのにコレが妙に美味しいんだ。シンプルイズベスト。

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 もやしはさっと洗ってざるにあげ、豚こま肉は一口大、にんにくは薄切り、ニラは3cm位の長さに切る。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、香りがたったら豚こま肉を加えて炒める。
  3. 3 豚肉に火が通ったら強火にして、もやしを加えてさっと炒め、ニラを加えて塩胡椒で味を調える。

きっかけ

だって定番だもの。

  • レシピID:1120004077
  • 公開日:2012/11/11
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カテゴリ
もやし
関連キーワード
豚肉 ニラ もやし 炒め
料理名
炒め物
なっぱーーー
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