油揚げとネギのお味噌汁 レシピ・作り方

油揚げとネギのお味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
tukuyo93
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油揚げとねぎだけのシンプルお味噌汁です。

材料(1人分)

  • 油揚げ 1/4枚
  • ネギ 1/5本
  • 味噌 大さじ1弱
  • だし汁 200cc
  • (参考*だし汁レシピ
  • レシピID:1120003405)
  • (だしの素を使用してもOK)

作り方

  1. 1 油揚げは5mm幅に切ります。
    ねぎは斜め薄切りにします。
  2. 2 鍋にだし汁を煮たて、油揚げとネギを加えて2分煮ます。
  3. 3 火を消し味噌を溶かしいれて出来上がりです。

きっかけ

油揚げを使い切りたくて作りました。

おいしくなるコツ

お味噌は風味が飛ばないように火を消してから溶かしいれます。

  • レシピID:1120003959
  • 公開日:2012/08/16
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
お味噌汁
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つくったよレポート(13件)

  • hasueki
    hasueki
    2016/02/17 14:51
    油揚げとネギのお味噌汁
    簡単でおいしかったです。
  • にゃじママ
    にゃじママ
    2015/04/10 18:58
    油揚げとネギのお味噌汁
    シンプルなのに とっても美味しかったです。簡単にできました~❇
  • sosu0929
    sosu0929
    2014/12/21 10:18
    油揚げとネギのお味噌汁
    美味しくいただきました。ご馳走様でした!
  • とりあえず乾杯
    とりあえず乾杯
    2014/12/16 10:17
    油揚げとネギのお味噌汁
    シンプルイズベスト!

    ごちそーさま。

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