オクラと納豆丼 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
納豆は添付のタレとからしを加えて混ぜます。
長芋は5mm角に切ります。
大葉は千切りにします。 -
2
オクラは水で洗い、塩(分量外)で板ずりします。
薄切りにしてさらに細かくし、包丁で細かくたたきます。
器に入れて下味を付けておきます。 - 3 丼にご飯を入れ、オクラ・長芋・納豆を盛り付け、大葉を散らして出来上がりです。
きっかけ
夏を乗り切るために、ねばねばパワーを補給したくて作りました。
おいしくなるコツ
お好みでめんつゆやだし醤油等をかけていただいても美味しいです。
- レシピID:1120003852
- 公開日:2012/08/03
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 丼
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げんきノンタン2015/07/04 21:59長芋はすったものを混ぜていただきました。ネバネバ同士良く合いますよね^^ご飯さらさら~っといただきました☆次回は角切りでシャキシャキを楽しみますね~*^^*