ポテトのカレーコンソメソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは一口大に切り、すっとクシが刺さるくらいまで柔らかく茹でてざるに上げます。
-
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、①のじゃがいもを入れます。
崩れないように丁寧に向きを変えてこんがりと焼きつけます。
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3
焼き色がついたら弱火にし、顆粒コンソメ・カレー粉・塩・こしょうを加えて炒め合わせます。
お皿に盛りつけて、あればドライパセリを散らして出来上がりです。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ソテー
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