ｼｬｷｼｬｷ蓮根とコーンのポテトサラダ★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き一口大に、玉ねぎは薄く切る。蓮根は皮を剥き、１㎝位に角切りして水に少しさらす。コーンは解凍しておく。
- 2 じゃがいもを柔らかくなるまで電子レンジで加熱し、マッシャー等で潰す。
- 3 蓮根と玉ねぎにひとつまみの塩（分量外）を入れ、混ぜてから電子レンジで火を通す。
- 4 潰したじゃがいもにマヨネーズ、塩、砂糖を加え混ぜる。
- 5 さらに、コーン、蓮根、玉ねぎを加え混ぜる。
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- カテゴリ
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- 料理名
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