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簡単(*・ω・)/うちの麻婆飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚ひき肉

    200g

  • 豆腐

    1丁

  • にんにく

    1かけ

  • 生姜

    1かけ

  • A 中華スープ

    300cc

  • A 酒

    大匙1

  • A 醤油

    大匙1

  • A オイスターソース

    大匙1

  • A 味噌

    大匙2

  • A 豆板醤

    小さじ1

  • A 砂糖

    小さじ2

  • A 塩コショウ

    適量

  • 水溶き片栗粉

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単(*・ω・)/うちの麻婆飯
  • 300円前後

家にある材料で出来る簡単麻婆です♪

作り方

  • 1

    にんにくと生姜はみじん切りにする。

  • 2

    Aを合わせておく。

  • 3

    フライパンに油をひいて、にんにくと生姜を炒めて、ひき肉を入れる。

  • 4

    火が通ったら合わせたAを入れて煮立たせる。煮立ったら豆腐を崩しながら入れて2,3分煮る。

  • 5

    水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成~☆ご飯の上に乗っけて頂いてください☆

きっかけ

家にある材料で♪

レシピID: 1120002446

公開日:2011.12.25

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関連情報

料理名
麻婆飯
料理用途
普段の料理
関連キーワード
麻婆豆腐麻婆飯簡単

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