鯨の焼肉 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- くじら １作
- サラダ油 適量
- ■漬け汁
- 醤油 大さじ２～３
- ミリン 大さじ１
- ニンニクのすりおろし １かけ分
- 生姜のすりおろし 大さじ１程度
作り方
- 1 約５ミリに厚みカットしたクジラを漬け汁に１時間ほど浸けこむ。
- 2 サラダ油をひいたフライパンで焦げない様に弱火でじっくり焼く。
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- カテゴリ
- その他のお肉
- 料理名
- クジラの生姜炒め
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つくったよレポート（1件）
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みえ仔2013/09/30 18:57
竜田揚げを作ろうと思っていたところ、片栗粉がなくて、急遽こちらのレシピにお世話になりました♪
夫は、想像していたよりもクセがなくて食べやすいと言っていました。
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