鮮やかなレッドキャベツの塩レモンサラダ レシピ・作り方
材料（約10人分）
- レッドキャベツ 1/2こ（約500g）
- 塩レモン（ID：1120000946） 1/4こ分（約25g）
- ワインビネガー 大さじ3
- 甜菜糖（砂糖可） 小さじ1
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 レッドキャベツは3～5mmの千切り、塩レモンはみじん切りにする。
- 2 ビニール袋に塩以外の材料を全て入れ混ぜ合わせしばらくおく。
- 3 少ししんなりしたら軽く揉みます。この時、味見をしながら塩を加えます。
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