めんつゆで簡単！アジア風トマトそうめん レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
＊アラタ＊
うちにあるもので出来る、さっぱりアレンジそうめんを考えてみました。ナンプラーもパクチーもありませんが、なんとなくアジア風に仕上がったと思います＾＾
材料（1人分）
作り方
- 1 ＊のかけつゆの材料を合わせて冷蔵庫で冷やしておく。かけつゆの濃度はお好みですが、後でトマトを入れると若干薄まるので、気持ち濃い目にすると良いです。
- 2 トマトは角切り、セロリは斜め薄切り、鶏ささ身はラップで包んでレンジにかけるか、茹でて、細かく裂いておく。
- 3 かけつゆと２の具材を合わせて、バジルをちぎって入れてから冷蔵庫へ。しっかり冷やしておきます。
- 4 そうめんを茹でて、冷水でよく洗い、水をきってから器に盛り、上から３をかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- バジルトマトそうめん
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