丸鶏no簡単ロースト レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 丸鶏 1ｋｇ程度
- ★にんにく 2片
- ★はちみつ 大さじ1
- ★しょう油 1カップ
- ★日本酒 大さじ1
- クレイジーソルト 適量
- オリーブ油 適量
- 人参、セロリなど 適量
作り方
-
1
ニンニクをすりおろし、★印をすべて混ぜ合わせて漬けタレを作りジップロックに移し入れ、丸鶏を漬け込む。室温で6～7時間放置、時々もんだりしました(笑)
-
2
詰める野菜は糸でくくる。
-
3
漬けタレから取り出し、野菜を詰めた丸鶏の表面にクレイジーソルト等を手で擦り込み刷毛でオリーブ油を塗ってグリルで40分焼く。
-
4
焦げた（>< ）敗因はレンジのグリル機能。。。
余熱して使うオーブン機能を選択すべきだった！
でもしっかり味がついてて美味しくいただきました♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ローストチキン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
