フルーツトマトの冷製ジェノベーゼ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
バジルは、飾り用に数枚残しておき、それ以外はすべてフードプロセッサーで細かくする。
トマトは半分に切って種と皮を除いておく。 - 2 そこにフライパンで炒った松の実（冷ましてから）とチーズ、オリーブオイル、ニンニクを加え、一緒に撹拌し、味を見て塩を加え、トマトを加えて冷蔵庫で冷やしておく。
- 3 パスタは表示時間よりやや長めにゆで、氷水で冷やす。
- 4 ②とパスタをあわせて、よくからめたら、残しておいたバジルを飾ってできあがり♪
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- フルーツトマトの冷製ジェノベーゼ
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tekonani2016/07/18 11:49
ミニトマトをのせると綺麗ですね。暑くても食べやすくて美味しくいただきました(^^)
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