簡単♪ 茄子と豚ひき肉の醤油炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
mekashiya
茄子が好きな母親の為に作った１品♪ 大き目に切った茄子がゴロっと入っていて食べごたえがあります♪ もう１品欲しいって時に作る簡単レシピです♪
材料（２人分）
作り方
-
1
茄子の皮をランダムに剥き輪切りにしておく
深めのフライパンなどにゴマ油を入れて、豚ひき肉を入れてほぐす様に炒める -
2
茄子を入れて２～３分炒め
醤油、みりん、砂糖を加えて煮るように炒める - 3 茄子がしんなりしてきたら完成
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子と豚ひき肉の醤油炒め
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