栗入りココアケーキ レシピ・作り方
材料（4～5個分人分）
- マフィン型4～5個分
- バター 30ｇ
- 植物油 20ｇ
- 砂糖 70ｇ
- アーモンドパウダー 50ｇ
- ココアパウダー 大さじ2
- 薄力粉 40ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ4分の1
- 栗の甘露煮 約100ｇ
作り方
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1
バターを室温にもどし、植物油、砂糖をくわえて、すりまぜる。
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2
よく溶いた卵、ココアパウダー、アーモンドパウダーをくわえ、そのつど、よくまぜる。
-
3
ふるった薄力粉とベーキングパウダー、きざんだ栗の甘露煮もいれ混ぜる。
-
4
バターと小麦粉をはたいた型に入れる。
-
5
180度のオーブンで、25～30分焼く。焼きあがったら、好みで、洋酒をハケでぬる。
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