お野菜たっぷり！　鮭のホイル焼き　味噌味♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんの皮をむき、0.5センチくらいの輪切りにする。
   型抜きすると子どもが喜びます。

2. 2

   じゃがいもも皮をむいて、1センチ角くらいの拍子木切り（フライドポテトのイメージ）

3. 3

   しめじもガクを取る。

4. 4

   あとは、野菜室の残り野菜を適当な大きさに切っておいてください。
   ブロッコリーやカリフラワーも生で大丈夫！

5. 5

   アルミホイルを30センチくらいに切る。
   モヤシですごいカサが出るので、かなり大きくないとはみ出ます。

6. 6

   アルミホイルにバターをぬりつける。
   その上に野菜をガンガン置いていく。

7. 7

   野菜を置き終わったら、分量の半分のおみそをちぎりながらのせる。

8. 8

   その上に鮭を置いて、鮭に残りのお味噌をぬりつけておく。
   上にバターを置き、お砂糖をふりかける。

9. 9

   再度、アルミホイルを30センチくらいの長さに切り、上において、下のアルミと重ねて端を折り曲げる。

10. 10

    フライパンに1センチくらい水を張った中に入れ、蓋をして、常に蒸気が出ているくらいの中火～やや強火で15分焼いてできあがり♪