お野菜たっぷり！　鮭のホイル焼き　味噌味♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんの皮をむき、0.5センチくらいの輪切りにする。
   型抜きすると子どもが喜びます。
2. 2 じゃがいもも皮をむいて、1センチ角くらいの拍子木切り（フライドポテトのイメージ）
3. 3 しめじもガクを取る。
4. 4 あとは、野菜室の残り野菜を適当な大きさに切っておいてください。
   ブロッコリーやカリフラワーも生で大丈夫！
5. 5 アルミホイルを30センチくらいに切る。
   モヤシですごいカサが出るので、かなり大きくないとはみ出ます。
6. 6 アルミホイルにバターをぬりつける。
   その上に野菜をガンガン置いていく。

   

7. 7 野菜を置き終わったら、分量の半分のおみそをちぎりながらのせる。

   

8. 8 その上に鮭を置いて、鮭に残りのお味噌をぬりつけておく。
   上にバターを置き、お砂糖をふりかける。
9. 9 再度、アルミホイルを30センチくらいの長さに切り、上において、下のアルミと重ねて端を折り曲げる。

   

10. 10 フライパンに1センチくらい水を張った中に入れ、蓋をして、常に蒸気が出ているくらいの中火～やや強火で15分焼いてできあがり♪