♦️梅干しとサバ缶の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 お米を洗って水を切る
-
2
米の水を切ったお釜に
①サバの水煮缶の汁だけを入れる
②しょうゆ大さじ1を入れる
③最後に炊飯器の2合の線まで水を入れる -
3
水を合わせたあとで
サバとちぎった梅干しを入れる
(梅干しの種も入れておき、炊いた後で取り出す)
- 4 普通の炊飯コースで炊く
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ちぇりCOOK
健康は毎日の食生活の積み重ねから
”できるだけ” 化学調味料に頼らない食生活を心掛けています
麺つゆ…あれば使いたくなるので思い切って冷蔵庫から消しました(数年前のレシピでは使用)
○○の素を極力使わないレシピを載せています
中華なら豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、花椒があれば大抵のものは作れます
和食の出汁は混合削り節という大容量パックからひと握り入れるだけで麺つゆ要らず
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つくったよレポート（1件）
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みそのみ2023/12/13 21:35
サバ缶の旨味と梅干しのさっぱりした味がマッチして美味しい炊き込みご飯が出来ました。レシピありがとうございました。
レシピへのコメント
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以前にゆかりバージョンも掲載してますが、こちらは所々に散らばった梅干しがキュッとした酸味で食欲をそそります