無添加 鶏肉とパプリカの野菜たっぷりカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
・鶏肉は余分な脂を取り除き一口台のそぎ切りにする。
軽く塩胡椒で下味をつける。 -
2
・玉ねぎは薄切りにする。
・パプリカは種とワタを取り除き、3cm程の乱切りにする。
・ブロッコリーは下茹して一口サイズに切る。
お好きな形や食べやすいサイズにします。 -
3
フライパンに油を引き、玉ねぎ、おろしニンニク、生姜を炒める。
玉ねぎがアメ色(薄茶)になるくらいになったらパプリカを加えて更に炒める。 - 4 鶏肉をある程度火が通るまで炒める。
- 5 トマト缶、水、●の調味料を加えて15分ほど中火〜弱火で煮詰める。
- 6 下茹でしたブロッコリーを鍋に加え馴染ませる。
- 7 味見をして、味を整えたら完成。
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ポンポネ ⚮̈
ご覧頂きありがとうございます♪
基本的にどこにでも売ってる食材で
簡単にできるレシピが中心です♪
なるべ〜く
無添加、国産材料を意識しています。
最近はお手頃でヘルシーでダイエットにも最適な
鶏肉が大好きなので、鶏肉レシピ多めです♪
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皆様、つくレポ投稿ありがとうございます。
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