ナスのはさみ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスを12等分にスライスする。
食品用ポリ袋にナスと片栗粉を入れて、振り、ナスに薄く片栗粉がつくようにする。 - 2 ボウルにひき肉、塩、ガーリックパウダーをいれて、こねて、6等分に分けておく。
-
3
ナスとナスの間に肉を挟める。フライパンに油を熱して、両面に焼き色がつくまでしっかり焼く。
（肉に竹串を指した時に、透明な肉汁がでてくるまで焼く。） - 4 ☆の調味料を入れて、味をつけて完成！
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