♦️ささみの照り焼きスイートチリ マヨ味 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
-
1
【チリマヨソース】
・マヨネーズ 大さじ4
・ケチャップ 大さじ1
・スイートチリソース 大さじ1〜2
・しょうゆ 小さじ1
を混ぜる
-
2
ささみの筋を取る
-
3
3等分に切る
-
4
①ボウルで下味の酒と塩を混ぜ、そこに切ったささみを入れて少し馴染ませる
②片栗粉をまぶす
-
5
ささみを揚げ焼きにする
8割ほど火を通す
-
6
火を弱めてから
みりんとしょうゆを2：1の割合で入れて絡める
※火が強いと調味料があっという間に干上がってしまいます
-
7
火を止めてから予熱で【チリマヨソース】を絡める
-
8
辛いのが好きな方は
盛りつけてからスイートチリソースを少しかけても美味しいです
あなたにイチオシの商品
関連情報
ちぇりCOOK
健康は毎日の食生活の積み重ねから
”できるだけ” 化学調味料に頼らない食生活を心掛けています
麺つゆ…あれば使いたくなるので思い切って冷蔵庫から消しました(数年前のレシピでは使用)
○○の素を極力使わないレシピを載せています
中華なら豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、花椒があれば大抵のものは作れます
和食の出汁は混合削り節という大容量パックからひと握り入れるだけで麺つゆ要らず
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
