食欲がなくてもいけちゃう!牛丼 レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 玉葱をスライス、牛肉を適当な大きさにカットする
- 2 厚目の鍋を 火にかけ油を引き、玉葱をしんなりするまで炒めて
- 3 2に肉を加えて炒めて
- 4 刻み生姜を加え
-
5
4に☆を加えてゆく
味が足りない時はめんつゆを加えると整い易いです - 6 5で味を整えたら落とし卵をして、蓋をし、好みの固さになったら、火を止めて完成
- 7 深目の器にご飯をつぎ6の落とし卵が真ん中に来るようにつぎ分けて
-
8
お好みの薬味を添えて召し上がれ
今回は牛角キムチと自家製の生姜漬けと刻み葱です! - 9 途中、一味を加える等辛みが増すと食欲無くても美味しく頂く事ができますよ!
きっかけ
夏バテ防止にガッツリ食べれる牛丼にと思い沢山作りました。残りはリメイクするつもりで!
おいしくなるコツ
今回は油で炒めて作る牛丼にしました。やはりカロリー高いと美味しいですね!キムチ、一味で辛みが加わると食欲が増します。生姜が隠し味。
- レシピID:1110030780
- 公開日:2022/08/31
関連情報
- カテゴリ
- 牛丼
- 関連キーワード
- 炒めて作るタイプで! めんつゆで味調整で簡単 生姜が隠し味 薬味で食欲アップ!
- 料理名
- 牛丼
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カズタ2022/12/14 20:41美味しくできました!