焼き椎茸の塩辛チーズ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生椎茸 5~6枚
- イカの塩辛 小さじ5~6
- ピザチーズ 10~12g
作り方
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1
椎茸は軸を切り取り、軸の石付き（固くて木の破片が付いている部分）を切り取る。
フライパンに椎茸と軸を入れて弱火で加熱する。
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2
冷静に考えて、こちらの面から焼いた方が早い。
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3
椎茸が少し痩せてきて、背が低くなってきます。箸でつまんで折れ曲がる感じなら塩辛とチーズを乗せます。
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4
フタをしてチーズが溶けるまで待つ。
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5
余力があるならチーズをバーナーで炙ってもいいかなと思います。
椎茸の軸は、歯の丈夫な方はぜひ食べてね。私は大好きです❗️
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6
撮影してからハサミでカットすれば食べやすかったかな？
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
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