♦️タレが美味しい四川風 豚肉の冷しゃぶ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
ちぇりCOOK
にんにくとしょうがの効いた甘辛いタレは冷しゃぶだけでなく付け合わせの野菜も美味しくしてくれます。玉ねぎスライスやレタスの千切りなどお好きな野菜をたっぷり添えて♪
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉を茹でて取っておく
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2
チンゲン菜を切って茹でる
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3
★のタレの材料を混ぜ合わせる
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4
チンゲン菜と冷しゃぶを盛りつけてタレをかける
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ちぇりCOOK
健康は毎日の食生活の積み重ねから
”できるだけ” 化学調味料に頼らない食生活を心掛けています
麺つゆ…あれば使いたくなるので思い切って冷蔵庫から消しました(数年前のレシピでは使用)
○○の素を極力使わないレシピを載せています
中華なら豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、花椒があれば大抵のものは作れます
和食の出汁は混合削り節という大容量パックからひと握り入れるだけで麺つゆ要らず
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ひよこピッピ2023/02/24 18:34
とっても美味しく
いただきました✨
もりもりいけちゃい
ました笑(*´꒳`*)✨ -
♡AYA mama♡2022/06/19 22:45
とても美味しかったです！
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