卵とレタスのスイチリかけご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 レタスを洗って水気を取り、一口大の大きさにちぎる。
- 2 卵を器に割り入れて、牛乳を入れて混ぜてから、レンジで1分加熱する。
- 3 別の器にご飯をよそって上を平らにし、スイートチリソースを大さじ1くらい塗り広げてから、真ん中くらいに2の卵をのせ、卵のまわりに1のレタスをのせる。
- 4 スイートチリソース大さじ2くらいをレタスと卵に回しかける。
きっかけ
スイチリ味の炒り卵とご飯のサニーレタス巻きを簡単に食べやすくアレンジしたいと思って 今回はフリンジレタスで作ってみました。
おいしくなるコツ
スイートチリソースの量はお好みで! 卵は牛乳を加えることで、柔らかくなります。
- レシピID:1110029965
- 公開日:2022/05/29
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