♦️とうもろこしの中華たまごスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- スイートコーン缶 1缶(180g)
- 水 480cc
- 卵 1個
- 鶏がらスープの素顆粒 小さじ1
- 粗塩 小さじ1/2
- 水溶き片栗粉 片栗粉小さじ2+水大さじ1
作り方
-
1
スイートコーン缶を汁ごと鍋に入れ、水・鶏がらスープの素を加えて沸かす
塩で味を整える
- 2 1の鍋に水溶き片栗粉をかき混ぜながら入れる
-
3
沸騰したスープに溶き卵を筋状に細く垂らしながら入れる
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ちぇりCOOK
健康は毎日の食生活の積み重ねから
”できるだけ” 化学調味料に頼らない食生活を心掛けています
麺つゆ…あれば使いたくなるので思い切って冷蔵庫から消しました(数年前のレシピでは使用)
○○の素を極力使わないレシピを載せています
中華なら豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、花椒があれば大抵のものは作れます
和食の出汁は混合削り節という大容量パックからひと握り入れるだけで麺つゆ要らず
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5 件
つくったよレポート（5件）
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kikiれしぴ2023/07/13 18:56
とっても美味しいスープが出来ました。素敵なレシピをありがとうございました(^^)♪ -
TOMOMI99682023/04/03 21:34
とろみがあり美味しくいただきました☆
ごちそうさまでした♪ -
はわゆり2022/10/29 17:08
とうもろこしのスープ、大好きです♡トロッとしてとっても美味しかったです♬
素敵なレシピ、ありがとうございます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ -
ここなっつん2022/10/10 18:13
昨日はつくれぽありがとうございました♡きょうはこちら♬寒いので温かいとろみのあるスープが嬉しいです(◕ᴗ◕✿)素敵なレシピ感謝❤
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