やさし~いキャベツのみそ汁! レシピ・作り方

やさし~いキャベツのみそ汁!
  • 約15分
  • 100円以下
よしか58
よしか58
具は荒い千切りのキャベツだけ、今回は仕上げに落とし卵をプラスしました!

材料(2人分)

  • 荒い千切りキャベツ 2摘まみ(100g位)
  • 400cc
  • 健康みそ汁 ちょい絞り
  • ほんだし 小さじ1弱
  • 合わせ味噌 大さじ1と1/2
  • 2個

作り方

  1. 1 荒い千切りキャベツふた掴みと水400cc.を小鍋にいれ
  2. 2 1にほんだし小匙1弱と健康みそ汁ちょい絞りを入れ、蓋をしてた中火て、沸騰させる
  3. 3 沸騰後、火を弱火に落とし、更に10分程煮込む
    キャベツが、柔らかくなったら、味噌を溶かし、卵2個割り入れ、蓋をして好みの固さになるまで火を通して、出来上がり
  4. 4 各々の器に卵1個づつ分け入れてキャベツと汁も注いだら召し上がれ!

きっかけ

サラダに使うには、色の黄色いキャベツだったので、お味噌汁の具に使いたいとおもって!

おいしくなるコツ

キャベツがしんなり柔らかくなるまで煮込むこと!

  • レシピID:1110029498
  • 公開日:2022/03/16
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カテゴリ
キャベツの味噌汁胃に優しい・消化に良い料理
料理名
豆腐のみそ汁
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つくったよレポート(3件)

  • フィンラン
    フィンラン
    2023/05/02 11:50
    やさし~いキャベツのみそ汁!
    お味噌汁ネタの参考にさせていただきました♪
  • Anoa
    Anoa
    2022/04/04 16:43
    やさし~いキャベツのみそ汁!
    よしかちゃん、こんにちは♪
    やさし〜い❣
    よしかちゃんの優しさが伝わってきたよー☘
    とっても美味しかったです(๑>؂<๑)۶
  • 栄養士ももた
    栄養士ももた
    2022/03/18 19:28
    やさし~いキャベツのみそ汁!
    美味しく頂きました

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