♦️鶏もも肉の明太マヨソース レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 鶏肉を食べやすい大きさに切って、塩２つまみ・こしょうで下味を付けておく
-
2
熱したフライパンにサラダ油を入れて、下味を付けた鶏肉を焼く
-
3
焼いている間に…
明太子の薄皮を破って中身を出す
-
4
マヨネーズを混ぜる
-
5
牛乳、おろしにんにく、塩を混ぜる
-
6
鶏肉を盛り付けて明太マヨソースをかけ、パセリを振って出来上がり
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関連情報
ちぇりCOOK
健康は毎日の食生活の積み重ねから
”できるだけ” 化学調味料に頼らない食生活を心掛けています
麺つゆ…あれば使いたくなるので思い切って冷蔵庫から消しました(数年前のレシピでは使用)
○○の素を極力使わないレシピを載せています
中華なら豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、花椒があれば大抵のものは作れます
和食の出汁は混合削り節という大容量パックからひと握り入れるだけで麺つゆ要らず
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