あさりバター レシピ・作り方
材料（2人分）
- あさり(砂抜きをしたもの) 150〜200g
- にんにく 一片
- バター 15g
- 白ワイン 大さじ2
- 黒胡椒 少々
作り方
- 1 フライパンにあさり、バター、にんにくを入れ、香りが立つまで炒める
- 2 白ワインを入れ、フライパンに蓋をして弱火で5分程度蒸す。
- 3 器に盛り、黒胡椒を振る。
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