絶品 鰹のたたきと大葉の玉ねぎサラダ レシピ・作り方
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材料(2〜4人分)
作り方
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1
玉ねぎを半分に切り、繊維を切るように横方向に薄くスライス。
水にさらし何度か水を変え辛味を取る。 -
2
玉ねぎ、鰹のたたき、大葉以外の材料を混ぜ合わせドレッシングをつくる。
わさびはお好きな方はいれてください。私はわさび入りが好きです。 -
3
鰹のたたきを一口大に、大葉はせんぎりにしたものを、玉ねぎの水気を軽く切り盛りつけだものにのせる。
ドレッシングで和えて出来上がり。
きっかけ
鰹のたたきが余ってしまったので。たたきサラダにしてみました。
おいしくなるコツ
玉ねぎはスライサーがあるならスライサーを使って薄切りにする。
- レシピID:1110027728
- 公開日:2021/09/07
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食品ロス解消からおもてなしまで✨
大葉の香りが爽やかなサラダ